Sabiam que a OMS recomenda o consumo de 5 porções de hortofrutícolas por dia? Uma forma de concretizar esta recomendação é brincar com as cores dos alimentos. Quanto mais colorida for a refeição, mais variada e saudável será, pois terá na sua composição diferentes nutrientes e sabores.
2 ovos50g de farinha de aveiacebolinho a gostopimento vermelhocenoura raladapimento amarelobrócoloscebola roxaazeite para pincelar1. Misturar a farinha de aveia e os ovos previamente batidos;
2. Juntar o resto dos ingredientes (tudo bem picadinho) e mexer com uma colher de pau até estar bem misturado;
3. Pincelar com azeite uma frigideira larga anti-aderente e deitar várias conchinhas da mistura preparada. Deixar alourar bem de ambos os lados;
4. Para fazer no forno, deitar as conchinhas de mistura em papel vegetal ou colocar em formas de muffins: 30 minutos a 150ºC);
5. Oferecer conforme a idade e desenvolvimento do bebé (6 meses - em metades; +9 meses - em quartos; +12 meses - inteiros)
